私の仕事

オリジナルブランドの中長期戦略および販促企画、広報業務を担当

私は企画開発部に新設された販促・マーケティング担当部門で、企画業務と広報的業務を担当しています。企画業務では、当社のオリジナルブランドである「しぶそば」、「NICOTAMA DAYS CAFE」、シンガポールから導入した高級ティーサロン&ブティック「TWG Tea」などのブランド設計を行っています。たとえば「しぶそば」は「明るくて、きれいで、品質にこだわり、女性が一人でも入りやすい店」と定義され、東急線沿線にふさわしいブランドとして、店舗づくりやサービス、品質を確保できているかなどをチェックし、ブランド力向上に努めています。

また、3C分析、4C分析（※）などのマーケティング環境分析のフレームワークを使って、将来の目指す姿、目標など、中長期的な戦略を経営陣に提案しています。同時に、季節や周年イベント、キャンペーンなど、短期的な販促企画を立案し、その実施までを手掛けています。

当社の事業を広く知っていただくための広報的活動も行っています。具体的には、ホームページの更新やコンテンツの追加、テレビや新聞・雑誌などからの取材申し込みの対応やプロモーションなどを担当します。東急沿線はITリテラシーの高い土壌なので、今後はスマホアプリなどITを活用して30代、40代の女性に効率的にアプローチし、さらに、集めたデータを分析することで販促活動に利用できる仕組み作りを手がけていきたいと考えています。

• 「3C分析」「4C分析」:マーケティングの戦略策定で利用される分析手法で、3Cは、「市場・顧客（Customer）、「競合（Competitor）、「自社（Company）」を指し、4Cは「協力者（Co-Operator）」が加わる。

仕事の学び方

仕事は「まずやってみる」
ことでものにする

仕事では、足踏みせずに「まずやってみる」ことを信条としています。そして、わからないことは周囲の人に経験やノウハウがないか聞いてみます。さらにインターネットで検索したり、参考になりそうな情報を複合的に調べ、良いと思った事例や資料を真似てみながら、一つひとつの仕事を自分のものにしていくよう心掛けています。

マーケティングはこれまでまったく経験したことのない未知の仕事の分野でした。まさにゼロからのスタートで、上司の指導の下に、3C・4C分析の事例をたくさん集めて勉強しました。そして、フレームワークを「しぶそば」や「TWG Tea」などのブランドに落とし込んで、実践的な分析まで学ぶことができました。

印象に残るエピソード

皆のベクトルを一つに、
大きな成長を実感

2018年11月4日、しぶそば蒲田店が50周年を迎えるにあたり、「蒲田店50周年記念イベント」を実施しました。4カ月前から検討を開始し、社員からアイデアを募集するなど、社員を巻き込んで準備を進めました。キャンペーンスタートの初日には、50日間毎日かけそばが食べられる「しぶそば定期券」を限定販売したほか、しぶそばのオリジナルキャラクター「しぶくまくん」グッズも販売しました。また、秋田県の春菊や京野菜の堀川ごぼうの天ぷらを載せた「50周年記念メニュー」を全店で展開し、キャンペーンメニューとしては過去最高の売上を記録することができました。

この企画の成功は、「しぶそば」のマネージャーや店長、経理財務担当や外注業者など皆様の協力で、ベクトルが一つになったからに他なりません。この作業を経験して、計画する「企画力」や相手の立場を考える「調整力」、やりきる「実行力」が身につき、大きく成長することができたと思います。